京都らしい紅茶教室「TEA GIORNO KYOTO.」代表の福田万弓氏と共に、紅茶の世界を堪能するOtonami限定プラン。伝統のスタイルをアレンジした“京女のくずし茶会”と銘打って、京都の行事や慣習、日本の暮らしに寄り添う新しい紅茶のたしなみ方を身に付けます。紅茶が持つ本来の香味を五感で味わい、感性が豊かになるひとときです。

老舗和菓子店の10代目女将である田丸みゆき氏がプロデュースした「笹屋伊織 別邸」に併設された裏千家監修の本格的な茶室「笹楽庵」にて、茶の湯の基本的な作法を学び、Otonamiプラン限定の和菓子をお茶と共にいただきます。茶席体験の後は特別なカウンター席でランチまたはパフェを堪能。和菓子や茶道を通して日本文化の素晴らしさを見つめ直し、その美しさに触れるひとときをぜひ体感してみませんか。

老舗和菓子店で修行を積んだ京菓子職人が開いた和菓子店にて、上生菓子2種と干菓子づくりを体験するプランです。京菓子の価値観について学び、繊細で美しい和菓子づくりを体験。最後には、きんとんづくりを見学し、西澤氏が点てたお茶と一緒に作りたてのきんとんを味わいます。オリジナル菓子型で作った和三盆の干菓子のおみやげ付きです。今まで気づかなかった京菓子の価値観に触れてみてはいかがでしょうか。

ストーリー性のある香りの創造を得意とする人気調香師・津田啓一郎氏と、革新的な世界観を発信するフラワーショップ「BON CHIC BON GOUT -Fleur et Deco-」によるOtonami限定プラン。瑞々しい草花に囲まれた心癒される空間で、津田氏のレクチャーのもと季節の色や情景にインスパイアされた自分だけの香りをつくります。完成したアロマオイルはBON CHIC BON GOUT -Fleur et Deco-が本体験のために選定した季節替わりのドライフラワーと共に持ち帰り、花と香りがそばにある暮らしを楽しみましょう。

任天堂旧本社の社屋だった既存の3棟に、世界的な建築家・安藤忠雄氏の手による新たな棟を加え、ホテルとして歩みはじめた「丸福樓」。京都が誇る名建築を舞台に、解説付き館内ツアーと限定のスイーツが付いたカフェタイムを堪能します。スイーツは、京都・東山「御菓子 艸堂」と丸福樓のコラボレーションで生まれたもの。通常は宿泊者しか利用できないライブラリーやバーカウンターの雰囲気と合わせてお楽しみいただけます。