石川県を代表する伝統工芸品の九谷焼。創業150年超の歴史を持ち、皇室ご来駕の折に御前制作を行うなど皇室とのつながりも多い名窯「九谷光仙窯（くたにこうせんがま）」にて、5代目当主・利岡光一郎氏による案内のもと九谷焼の世界に触れられるOtonamiオリジナルプランです。実際に職人が作業を行う工房の見学を通して、九谷焼の歴史を学び、その伝統を受け継ぐ職人技を間近に目にできる貴重な機会。さらに、当主自らがろくろを回して成形、絵付けまで行い、オーダーメイドの器を作成。完成した器は約4ヶ月後にお手元にお届けします。

江戸時代から350年以上続く「大樋焼（おおひやき）」。京都の楽焼をルーツに持ち、金沢のお茶文化を語るのに欠かせない存在として、この地に根付いてきました。大樋焼を代々受け継ぐ大樋長左衛門窯の敷地内にある「大樋美術館」が本体験の舞台。十一代大樋長左衛門氏（大樋年雄氏）のナビゲートのもと館内を巡り、初代長左衛門の時代から受け継がれる歴代の大樋焼の作品や、加賀藩ゆかりの茶道具など、貴重な品々を鑑賞します。ツアーの後は、大樋焼の茶盌でお抹茶をいただく時間をご用意。金沢の茶文化の歴史を見て触れて味わう、贅沢なひとときです。

石川県金沢市の「友禅空間 工房久恒」にて、手描き加賀友禅の帯づくりを体験します。講師を務めるのは、加賀友禅の新しい表現を追求し続ける加賀友禅作家・久恒俊治氏。Otonamiのために考案したオリジナルの図案5種類と、約100種類ある地色から好みの組み合わせをセレクトし、自由に色を挿して自分だけの帯を仕上げます。体験後は工房内を見学し、布以外にも木やガラスなどに彩色を施す、加賀友禅の新たな表現を知ることができます。美しく奥深い加賀友禅の魅力にじっくりと浸る時間をお楽しみください。

金沢・香林坊にあるフィトテラピーサロン「PHYTO soixante-deux（フィト ソワソント-ドゥ）」にて、オーナーで植物療法士の林雅子氏の解説によるクロモジの蒸留と、和精油のブレンド体験ができるOtonami限定プランです。体験の終わりには、ティザンヌ（薬効のあるハーブティー）とクロモジの蒸留水を使ったマカロンでティータイム。フランスを起源とする「フィトテラピー」の視点から、私たちの視覚・嗅覚・味覚など五感で寄り添う約120分。和精油のどこか懐かしくほっとする香りとの出会いは、心身のバランスを取り戻すきっかけになるでしょう。

金沢を拠点に世界で活躍する陶芸作家・吉岡正義氏から直接手ほどきを受け、手ろくろで九谷焼の抹茶碗づくりを体験するOtonami限定プラン。吉岡氏の世界観が体現されたアトリエで、イメージを膨らませて制作に取り組みます。作品の乾燥を待つ間には、お茶と和菓子をいただきながら吉岡氏との会話を楽しみましょう。吉岡氏の作品を鑑賞しながら解説を聞き、陶芸世界の魅力に触れることもできます。土と向き合い、心が穏やかになるような癒やしの時間をお過ごしください。

江戸時代から加賀藩の御膳所御料理方を務め、伝統的な料理や儀式料理を受け継いできた金沢の老舗「料亭 大友楼」。当主や女将から大友楼の歴史や料理についての解説を聞きながら、貴重な収集品に盛り付けられた加賀料理の特別会席ランチを堪能するOtonami限定プランです。金沢の歴史を感じる趣深い空間で美食を五感で味わう、贅沢なひとときをお過ごしください。

加賀前田家と深いつながりのある、石川県金沢市の「やちや酒造」。かつて町人地として賑わった北国街道沿いに蔵を構え、440余年にわたって酒造りを脈々と受け継いできた石川県最古の酒蔵です。登録有形文化財に指定された酒蔵を、蔵元・神谷昌利氏の解説付きで巡る特別なプライベートツアーを体験。見学後にはやちや酒造いち押しの銘柄4種類を飲み比べ。通常非公開のお座敷にてじっくりとテイスティングできるOtonami限定プランです。加賀五彩を配した伝統的な空間で、歴史に想いを馳せながら日本酒をご堪能ください。